| ホタテに似た貝ですが甘味が違います!貝柱の旨味が違います!あまり知られていない貝なのですが一度食べたらきっと満足して頂ける味なのです!伊勢志摩の観光ホテル料理屋さんでは必ず出る美味しい貝になります。■そのまま焼いても蒸し焼きでも■バーベキューには最高の貝ですよ!■10個入りでヤマト運輸冷蔵便でお届けします。仲のいい友達みんなが集まってバーベキューをしませんか? 肉や野菜だけでは物足りない、そうだ!美味しい貝を焼こう〜! そんな時にあっぱっぱ貝があればみんなは喜びますよ 「へ〜これって何ていう貝?」「こんな貝を初めて見たよ!」って 珍しいだけじゃなく、とっても甘い美味しい貝だからきっとみんなは美味しい笑顔です! ■バーベキューなどで下からの火で焼く時はある程度焼けてきたら貝をひっくり返して 貝のちょうつがいをポンッと叩いて外します。 外れた貝を蓋にしてもう少し焼いて下さい。 グツグツとなってある程度水分がなくなれば出来上がりです。 ■ご家庭でもっと簡単な召し上がり方 フライパンで蒸し焼き アサリの酒蒸しの要領で蒸し焼きにして下さい。 貝が持っている水分だけでも十分焼けますが、じっくり焼いた方がいい場合は 酒でも水でもフライパンに入れて蒸し焼きにするだけ。 貝の口が開いて貝柱の水分が無くなったら出来上がりになります。
価格:¥2079-[税込]
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