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	奥信濃の山菜　行者にんにく1kg
	5月初旬からの発送です。配達日の指定はお受けできませんが、曜日、時間帯の指定は可能です。行者のスタミナ源、幻の山菜！！1束100g×10【豪雪の地、奥信濃（秋山郷・カヤノ平）の行者にんにく】「行者にんにく」は、ユリ科の山菜です。その昔、山奥で修行をしていた行者がスタミナをつけるために食べ、その香りがにんにくに似ていたことから名づけられたといわれています。【料理方法】バター炒め・・フライパンにバターを入れ、炒め塩コショウで味付けします。餃　　子・・・野菜・ひき肉などと混ぜ餃子の具として使います。ジンギスカン・ジンギスカンの具と混ぜ、お肉と一緒に焼きます。その他　おひたし・かき揚げ・卵とじなどがお勧めです。【賞味期限】冷蔵‥‥冷蔵庫の保存で5日程です。冷凍‥‥生のまま冷凍庫で保存してください。　　　　保存期間は1〜2ヶ月です。　　　　解凍しないでそのまま調理できます。

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＜山菜山タケノコ（根曲り竹）＞朝取り天然物500g前後（2個以上ご注文はサービス付）
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