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ほっき貝酢味噌 220g【北寄貝】ホッキ貝とイカとワカメを甘酸っぱいすみそで和えた逸品 ほっきがいといかの食感とスミソが合います！
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| ほっき貝をちょっぴり甘い酢味噌で和えてみました酒の肴としては抜群の一品になりますし、ご飯と一緒に召し上がっても美味しい「ほっき貝酢味噌」です。急な来客にも素早く対応できるので、常備しておくと便利ですね！！原材料名：ほっき(カナダ産)、いか(ペルー産)、米味噌、わかめ(中国産)、ねぎ(国内産)、砂糖、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、ウコン)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)内容量：220g賞味期限：冷凍6ヶ月・解凍後10日間保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください） 解凍後の保存方法：10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。海鮮加工品一覧へ海鮮特設コーナー！歯ごたえの良い北寄貝とイカが甘酸っぱい酢味噌を和え、アクセントにネギとワカメを入れた絶品珍味！ほっき貝とはホッキ貝は二枚貝の一種で、漢字で書くと「北寄貝」と書きます。名前の由来は、正式名称の「姥貝(ウバガイ)」は生きている期間が長いのでその名前がついたのです。通称名になるホッキ貝を漢字で書いたものは北に寄った貝ということから当て字で書かれるようになったそうです。学名ではウバガイ（姥貝）と呼ばれていますが、水産物としてはむしろホッキガイ（北寄貝）という別名で呼ぶのが一般的です。貝の大きさは10cm以上になり、海底の砂の中に生息し、なんとホッキ貝は30年も生きると言われています。ホッキ貝にはたんぱく質やミネラルが豊富に含まれています。その中でも歯や骨を形成したり、血液バランスに影響を与えるリンや貧血予防などに有効な鉄分が多くふくまれています。ホッキ貝はB級グルメの常連食材？ホッキカレー、ホッキ丼、ホッキバーガー、ホッキラーメン、ホッキ飯、ホッキのネギ味噌串焼き、ホッキ炙り飯など様々な種類のB級グルメが存在します。B級グルメとは、贅沢でなく、安価で日常的に食される庶民的な飲食物をさします。外食以外に、家庭料理に該当する場合もあります。その事からもホッキはみんなに愛されている食材なんだと改めて実感させられますね。苫小牧ホッキバーガー酢味噌とは？味噌に酢、または酢と砂糖を加えてすったものを酢味噌といいます。魚介・海藻・野菜のあえ物などに用いる事が多いです。また、酢味噌の事をぬた（饅）と言い、ぬたは膾（なます）の一種で酢と味噌の合わせ調味料で和えた料理で、日本の郷土料理の一つとされています。ぬたの味付けとなるソースは、基本調味料に甘みや色合いの点から、米麹を多めに使用した白味噌が多く使われます。この味噌に酢、砂糖、お好みによっては和からしなどを混ぜて作ります。ほっき酢味噌を食べよう！！甘い酢味噌がホッキを包み、甘酸っぱさが食欲を掻き立て、ご飯が進みます！また、イカとホッキが沢山入っているので食感も良く、とても美味しく召し上がる事ができます！！ホッキ貝はコリコリと良い食感があり、ご飯のおかずのほかにも、お酒の肴にもピッタリの珍味です。ほっき貝酢味噌の甘酸っぱさと、イカとホッキの食感でお酒がとってもすすんじゃいます！！お子様も食べれる珍味ですので、家族みんなで召し上がれます。便利なチャック付一度に全部食べきれない方の為に、開閉が簡単で保存に便利なチャックが付いています。小分けにして、タッパーに入れたりする手間がありませんので助かりますね！また、解凍してから10日間も冷蔵で保存出来るので、一度に全部解凍してもゆっくり食べる事ができますよ。酒の肴としては抜群の一品になりますし、ご飯と一緒に召し上がっても美味しい「ほっき貝酢味噌」です。急な来客にも素早く対応できるので、常備しておくと便利ですね！！商品詳細【商品内容】北寄貝にちょっぴり甘い酢味噌を和えてみましたほっき貝酢味噌原材料名：ほっき(カナダ産)、いか(ペルー産)、米味噌、わかめ(中国産)、ねぎ(国内産)、砂糖、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、ウコン)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)内容量：220g賞味期限：冷凍6ヶ月・解凍後10日間♪Q＆A よくある質問【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存してください） 解凍後の保存方法：10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。【配送方法】クール便：冷凍ご注意：こちらの商品は冷凍便で発送となります。※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。）※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。） 価格：￥1050-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||
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